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　　广东有句老话：读书读到老，吾识黿鼍龜鼈竃，意思是说一个人空有理论而不善于实践。一看这几个字可能真的会一脸懵逼，到底“黿鼍龜鼈竃”是什么东西呢？

　　鼋（yuán，读音同元），在自然界里已生存了1.75亿年，目前濒临灭绝，是国家一级保护动物，有“活化石”、“水中大熊猫”之誉。鼋主要分布在亚洲国家，尤其在中国分布较多。

　　鼋与鳖外貌很相像，但鼋比鳖大，可长到上百公斤，二者是不同种的动物。鳖有长而尖的吻，而鼋的吻尖而短，短到不及眼径的一半，头部常散生疣状突起，故称它“癞头鼋”

　　鼍（tuó，读音同陀），扬子鳄，俗称“土龙”或“猪婆龙”，国家一级重点保护野外动物。是我国特有的一种小型鳄类，也是世界上最小的鳄鱼品种之一。

　　人们赞扬勇士有“降龙伏虎之能”，这个龙其实并不是指什么龙，而是这种叫鼍的动物。

　　鼈即鳖（biē，读音同憋），也叫中华鳖、甲鱼、水鱼、团鱼、老鳖、王八、泥龟。原产东亚，世界范围十分广，欧、美等地都有引种。鳖的体型比鼋小，背甲暗绿色，光滑。

　　《唐韵》《集韵》《韵会》《正韵》则到切，音躁。《说文》炊灶也。亦作窖。《释名》灶，造也，造创食物也。《淮南子·汜论训》炎帝作火官，死而为灶神。